• BEE'S KNEES
  • BEE'S KNEES
  • BEE'S KNEES

BEE'S KNEES

Regular price Dhs.109.00
Unit price per
Ready to ship

Origin: Ethiopia

Region: Hambela, Guji

Roast Profile: Light-Medium Roast

Processing Method: Anaerobic Natural

Flavor Notes:

Ripe Red Grape, Golden Honey, Exotic Jackfruit, Rich Cacao Nib

Sweetness: ●●●●●
Body: ●●●○○
Acidity: ●●●●○

Recommended for: V60, Origami, Chemex, Aeropress

Bee's Knees is a vibrant Ethiopian single origin that showcases the expressive beauty of anaerobic natural processing. Grown in the celebrated Hambela region of Guji, this coffee delivers a lively and fruit-forward experience while maintaining remarkable sweetness and clarity.

Expect juicy notes of ripe red grape layered with golden honey sweetness, tropical jackfruit, and a rich cacao nib finish. Its bright acidity and elegant body create a dynamic cup that evolves as it cools, revealing new layers of complexity with every sip.

Packaging: 200g whole beans
Reclosable pouch with aroma valve

المنشأ: إثيوبيا

المنطقة: هامبيلا، قوجي

درجة التحميص: خفيفة إلى متوسطة

طريقة المعالجة: طبيعية لاهوائية

ملاحظات النكهة:

عنب أحمر ناضج، عسل ذهبي، جاك فروت استوائي، حبوب كاكاو غنية

الحلاوة: ●●●●●
القوام (البودي): ●●●○○
الحموضة: ●●●●○

موصى بها لـ: V60، أوريغامي، كيمكس، إيروبرس

Bee's Knees هي قهوة إثيوبية مميزة تعكس جمال المعالجة الطبيعية اللاهوائية بكل تفاصيلها. تأتي من منطقة هامبيلا الشهيرة في قوجي، وتقدم تجربة غنية بالفواكه والحلاوة الطبيعية مع وضوح استثنائي في النكهات.

ستجد نكهات العنب الأحمر الناضج مع حلاوة العسل الذهبي ولمسات استوائية من الجاك فروت، تتبعها نهاية غنية تذكر بحبوب الكاكاو. تمنحها حموضتها الزاهية وقوامها الأنيق تجربة متجددة تكشف عن طبقات جديدة من النكهة مع كل رشفة.

التغليف: 200 غرام – حبوب كاملة
كيس قابل لإعادة الإغلاق مع صمام للحفاظ على النكهة
Sweet 47%
Acidic 53%
The origin story:"COFFEE WAS DISCOVERED BY A GOAT. A LITERAL GOAT. AND YOU'RE STILL DRINKING INSTANT. DISAPPOINTING.

WHAT ACTUALLY GOES INTO THIS

  • SOURCED FROM THE WORLD'S BEST ROASTERS

    We hunt down specialty roasters you've never heard of so you don't have to. You're welcome.

  • FLAVORS THAT ACTUALLY MAKE SENSE

    Rum raisin. Tobacco. African berry. Not your average coffee aisle. Not even close.

  • 100% COFFEE BEANS. 0% NONSENSE.

    No fillers. Just specialty grade beans roasted properly. That's it.

  • LIMITED DROPS. ON PURPOSE.

    When it's gone, it's gone. Ask the sold out section. It has a lot to say.

  • THE BAG IS PART OF THE EXPERIENCE

    Designed to look good on your coffee corner. You can thank us later.

  • GOAT APPROVED. HUMAN PERFECTED.

    The original taste tester had four legs and no filter. We kept the spirit, upgraded the coffee.