Huay Krai village (Single Origin)
Origin: Thailand
Region: Huay Krai Village, Chiang Rai
Variety: Typica, Yellow Bourbon, LC16624, P905, SJ1336, Catimor
Processing: Natural
Roast Profile: Light Medium (Level 2/5)
Flavor Notes:
Strawberry, Apricot, White Floral, Candy Sweetness
Body: Tea-like
Acidity: ●●●●○ (4/5)
Recommended for: Filter Coffee
Experience the tranquility of Huay Krai coffee from the highlands of Chiang Rai. Grown in fertile northern Thai soils, this naturally processed lot delivers a delicate, tea-like body with vibrant fruit sweetness and elegant white floral aromatics. Expect notes of ripe strawberry and apricot, finishing candy-sweet and clean.
Best enjoyed as a filter coffee to fully appreciate its clarity, aromatics, and gentle complexity.
Packaging: 250g whole beans
Reclosable pouch with aroma valve
المنشأ: تايلند
المنطقة: قرية هواي كراي، شيانغ راي
السلالة: تيبيكا، يلو بوربون، LC16624، P905، SJ1336، كاتيمور
طريقة المعالجة: ناشورال
درجة التحميص: فاتح إلى متوسط (المستوى 2/5)
ملاحظات النكهة:
فراولة، مشمش، أزهار بيضاء، حلاوة تشبه الحلوى
القوام: خفيف يشبه الشاي
الحموضة: ●●●●○ (4/5)
موصى بها لـ: القهوة المفلترة
استمتع بهدوء قهوة هواي كراي القادمة من مرتفعات شيانغ راي شمال تايلند. تنمو هذه الحبوب في تربة خصبة وتتم معالجتها بطريقة الناشورال، لتمنحك فنجانًا ناعمًا بقوام شبيه بالشاي مع حلاوة فاكهية مشرقة ولمسات زهرية أنيقة. ستلاحظ نكهات الفراولة والمشمش مع نهاية نظيفة وحلوة.
يُنصح بتحضيرها كقهوة مفلترة لإبراز النكهات والعطور بشكل كامل.
التغليف: 250 غرام – حبوب كاملة
كيس قابل لإعادة الإغلاق مع صمام للحفاظ على النكهة